なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「汁なし 750円」@麺や 蒼 AOIの写真節目のレビューを迎え、再度原点回帰を試みる事にしてみた・・・・・年休を取ってw

混乱した此方の汁なし、元々少ない脳みそを空っぽ(寧ろマイナス)にし、密かに再食してきた。
前回採点は下記です(削除)。
【具・麺・タレについては下記参照】

・・・・・一般人の様に無心で戴く。
薄味で油も少なく旨い、明日にでもマタ食べたい。
ジャンルなど気にもせず、ウマ~。

混ぜないため、いつもは最後に味濃い味&油に襲われるが。。。
薄味でスープが殆んど残らない辺りが個人的にタマラン・・・ッ!
故に、この汁なしなら、初めて混ぜても良いかもと思った。


油そばと汁なし、同じではない。此方は完全に”汁なし”である。
改めて、”汁なし”と”油そば”の違いを認識出来た。

汁なし界の「浜田屋」と呼んでも良いだろうか(笑)?

【味:73点】【激しく頻繁に食せる:+10点】




~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~前回採点(削除)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【流石此方?】

友人と、待ちに待ったコチラへシャッター!
事前にベジポタ「つけ麺」の有無確認を間違って「武蒼」さんにTEL(苦笑)。
伺うと、非提供とのこと……とある「大ふへん」非提供の時と同等以上、今年最大の無念也。。。
そして、オーダーはコチラ、無論玉ネギ増しで!!!

具は、ネギ、メンマ、生卵、ほぐしチャー&チャーシュー、刻み玉ネギ、魚粉、若干の辛味。

麺はコチラの平打麺。
麺画像は「つけ麺」レビュー参照です。
つけ麺 ⇒ http://ramendb.supleks.jp/score/254088

タレは・・・・・・・・コチラの甘み&クリーミーな豚骨魚介味噌?
!!!? ラーメンやつけ麺の時のインパクトある甘クリーミー感をほぼ感じず!!
ワタクシの駄舌では・・・・”醤油”に分類してしまいそうな程、汁なし的な一杯w
ただ、その分ヤケに違和感無くウマウマ~~~!

油そばとしてアッサリな部類---スープ割り不可能なくらい、塩分・油分共に低め且つタレ量も控えめ!
⇒混ぜずに食べるワタクシには最後に激濃にならない為、コレが個人的に滅茶苦茶ナイス!!!

トータルで、結局はウマウマ~~~!
まさかコチラでこんなに頻繁に食せるタイプの一杯をいただけるとは、食後は何だか嬉しい気分になりましたなぁ~。
良い意味で裏切られて楽しめたが、あの弱甘クリーミーのままだとどうなのかも気になるところ…!!!
・・・・という正直な感想。。

また、コチラの番人であるラ.茨専さんが、確か味変化は不必要と仰っておられた様な…、ワタクシも全く同じ感想を持ちましたね~。
汁なしなのに、何故かニンニクですら不要、、一杯として完成されてますね~。

ただ。一言、つけ麺やラーメンと違い、この「汁なし」週3以上は余裕で食せます。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【味:73点】【完成度:+2点】【玉ネギの相性:+1点】【激好みの塩分油分:+3点】【困惑させる味噌(^^):±0点(これによって更に10点近くブレそう)】

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

祝900祝~~

( ^_^)/□☆□\(^_^ )
900で原点回帰ですか~
ここのクリーミーな味噌は他では味わえませんものね。
そういえばオイラ近いのに全然訪問できてません・・
未食のメニューが結構残っているので、訪問することにしようかな。

1000採点まであと一息、健康に気をつけて頑張ってくださいね。

3ちゃん | 2010年12月14日 19:29

前回のつくばは並びのお店に行ったので、次回はこちらを狙っています。
しょっぱなで汁なしは危険なので、つけ麺からいきたいと思いまう。

スーパーくいしん坊 | 2010年12月14日 19:50

900採点おめでとうございます☆

ここはまだ未訪ですが、今年中には行こうと思ってます♪
個人的には、汁なし界の「浜田屋」ってのが、凄くわかりやすかったです^^

北斗の麺 | 2010年12月14日 19:57

祝900採点 おめでとうございます。

自分も今日で600採点なんですよ。
なんか奇遇ですね。
これからも1000採点目差して頑張って下さい。
自分もあとから追いかけますね。
これからも宜しくで~す。

ayashi | 2010年12月14日 21:15

ネ兄900採点
おめでとう!^^!

 節目はお気にのお店だったようですね~
 此方も一度訪問したいお店です!
 シャモ塩も気になるけど・・・この汁なしも良さそうですね~

voice50 | 2010年12月14日 22:35

毎度~
900採点おめ~&もつ~

ご褒美として、サインやるわ~w

つうか、カテゴラ「味噌」にしとるやんw

らしくないな~

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2010年12月14日 23:05

こんばんはー
900採点ですか
おめでとうございます!ドンドンパフパフ~
この汁なしうまそうです

キング | 2010年12月15日 01:31

願い人さん、まいどぉ~

採点削除しちゃったからこれがまた
900採点になっちゃったぁ~w
削除する度に900採点おめ~って
言われるのもええかもねぇ(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月15日 05:54

;:*:;☆“Congratulations”☆;:*
     祝900採点
 (*゚▽゚)ノ▽☆▼ヾ(゚▽゚*)ノ
おめでとうございま~す!!!

節目にルーツ的なお店ですねー♪

僕もレヴュー結構上書きしちゃう方なので何採点なか自分でもあまり把握してませんw

たっくん | 2010年12月15日 11:22

毎度です~^^
(*゚▽゚)/゚・:*【祝900採点】*:・゚\(゚▽゚*)

なにわともあれつくばで節目ってのがいいじゃないですか~。
お体に気をつけてゆっくり一歩づつ頑張っていきましょう^^

あずさ | 2010年12月15日 11:57

皆さん、祝コメント等、どうもです~~~。
【すみません、レビュー削除により節目が2回きてしまいました。】

データベース未熟者のままここまできてしまった感じで、
とりあえず、残り100レビューは厳選したお店のみ、レビューしたいと思います。

最近平均点が上がってますが、皆さんのレビューによる予習のお陰です!!

対豚骨臭は結局治らず、味覚音痴ぶりも相変わらずですが、
今後とも宜しくお願い致します!!!
オフ会は随時飛んでいきますぜ~!!!


元々は、「ココッ!」という激ウマ&通える店を探そうと食べ歩きを始めました。
探すと難しいモンですね。

「醤油ラーメン」は、お店を探せました。
「醤油つけ麺」は、食べ歩きが足りないと思ってます。
「塩ラーメン」は、お店を探せましたが、どこも遠いので、これから近場で発見したいです。
「塩つけ麺」は、食べ歩きが足りないと思ってます。
「味噌ラーメン」は、お店を探せましたが、遠いのと基本味噌は美味いので、地元で十分事なきを得られそうです。
「味噌つけ麺」は、食べ歩きが足りないと思ってます。又、味噌でのつけ麺は難題だと思ってます。
「豚骨ラーメン」は、お店を探せました。
「豚骨つけ麺」は、食べ歩きが足りないと思ってます。又、豚骨でのつけ麺は難題だと思ってます。
「鶏白湯」は、お店を探せましたが、どこも遠いので、これから近場で発見したいです。
「鶏白湯つけ麺」は、食べ歩きが足りないと思ってます。
「豚骨魚介ラーメン」は、お店を探せました。
「豚骨魚介つけ麺」は、お店を多々探せましたが、どこも遠いので、これから近場で発見したいです。
「坦々麺」は、お店を探せました。
「坦々つけ麺」は、お店を探せましたが、遠いので、これから近場で発見したいです。
「カレーラーメン」は、お店を探せましたが、遠いのと基本カレーは美味いので、地元で十分事なきを得られそうです。
「カレーつけ麺」は、お店を探せましたが、どこも遠いので、これから近場で発見したいです。
「スタミナ(水戸ご当地)」は、お店が沢山有り、有難い限りです。
・・・etc

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

To あずささん
1000を超えたら、ラーショ等も視野にいれようかな~(^^)

お互い満喫しまくりましょう~(ニヤ)

貴殿とはいつラーメン屋で鉢合わせ出来るんで

採点900回達成おめでとう御座います。

本物の「汁なし」と呼べる品を頂いたとの事。
900採点でも新たな発見が有るとは、矢張りラーメンは
奥が深いですね。

またぞう | 2010年12月15日 22:03

先ずは
☆900採点おめでとうございます☆
そして
一燈さんのコメントありがとうございました。

採点削除で2度目の節目ですかw
おめでたいことは何度でもいいですね。
これからもよろしくお願いいたします。<(_ _)>

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年12月16日 08:38

こんにちは~

祝!900採点!!
ねじ式へのコメント、ありがとうございます!

節目はやはりお気に入りですよねぇ。
最近自分は気にしてないけどw

今後ともよろしくお願いします!

corey(活動終了) | 2010年12月16日 14:05

なんちゅうこっちゃ  貴殿の900採点見逃してたやん   ごめんお~  同士~

この後の厳選100レポ  楽しみにしとるよん

体には気ぃつけて~や~

爺ちゃま | 2010年12月17日 09:38

皆さん、祝コメント等、どうもです~~~。
【すみません、レビュー削除により節目が2回きてしまいました。】

データベース未熟者のままここまできてしまった感じで、
とりあえず、残り100レビューは厳選したお店のみ、レビューしたいと思います。

最近平均点が上がってますが、皆さんのレビューによる予習のお陰です!!

対豚骨臭は結局治らず、味覚音痴ぶりも相変わらずですが、
今後とも宜しくお願い致します!!!
オフ会は随時飛んでいきますぜ~!!!


元々は、「ココッ!」という激ウマ&通える店を探そうと食べ歩きを始めました。
探すと難しいモンですね。

「醤油ラーメン」は、お店を探せました。
「醤油つけ麺」は、食べ歩きが足りないと思ってます。
「塩ラーメン」は、お店を探せましたが、どこも遠いので、これから近場で発見したいです。
「塩つけ麺」は、食べ歩きが足りないと思ってます。
「味噌ラーメン」は、お店を探せましたが、遠いのと基本味噌は美味いので、地元で十分事なきを得られそうです。
「味噌つけ麺」は、食べ歩きが足りないと思ってます。又、味噌でのつけ麺は難題だと思ってます。
「豚骨ラーメン」は、お店を探せました。
「豚骨つけ麺」は、食べ歩きが足りないと思ってます。又、豚骨でのつけ麺は難題だと思ってます。
「鶏白湯」は、お店を探せましたが、どこも遠いので、これから近場で発見したいです。
「鶏白湯つけ麺」は、食べ歩きが足りないと思ってます。
「豚骨魚介ラーメン」は、お店を探せました。
「豚骨魚介つけ麺」は、お店を多々探せましたが、どこも遠いので、これから近場で発見したいです。
「坦々麺」は、お店を探せました。
「坦々つけ麺」は、お店を探せましたが、遠いので、これから近場で発見したいです。
「カレーラーメン」は、お店を探せましたが、遠いのと基本カレーは美味いので、地元で十分事なきを得られそうです。
「カレーつけ麺」は、お店を探せましたが、どこも遠いので、これから近場で発見したいです。
「スタミナ(水戸ご当地)」は、お店が沢山有り、有難い限りです。
・・・etc

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

To 爺ちゃまさん
おぉ、貴殿からのお言葉、マタ何とも嬉しいですわぁ~^^

ワタクシの味覚年齢は衰えてますが、貴殿は年々若返っておられる様で、そのうち逆転しそうです

遅れまして! 祝 900回!

忙しくて休眠状態にしてたら,いつの間にか削除してたんですね。
残り100回はなんて言わないで,2000でも3000でもイッてください。
まだ自分の2倍近く生きるのでしょうからw

Ra.Ibasen | 2010年12月19日 08:15

To Ra.Ibasenさん
コメントどうもです~。
いえいえ、2度もすみません(汗)、でもThank youです!

コチラは完全に貴殿等のお陰ですね~。
これ程毎日食せる汁なし、初めてでしたよ~。
何故なのかは不明w

やはりコチラ、 ”何かもってます” ね(笑)

・・・・・ベジーは、夢見そうなわけで。。

ども~


遅ればせながらで大変恐縮です!
祝~☆★☆900採点♪♪♪

貴殿のレポで非常に気になるラーメン店が多いのですが
なかなか縁がなく・・・

が、しかし! 今度の日曜日に茨城の市場へ年末の買い出しへ行くんですよ!
最低2連食はします^_^


今年もあと僅かですが、どうぞご自愛くださり
1000採点までぶっちぎっちゃってください!

YMK | 2010年12月20日 07:58

To YMKさん
コメントどうもです~。

いやぁ、逆に憶えて戴いている事が恐縮&有難いですわ~!

これからも宜しく&参考にさせて戴きやす!!

最近では特に、「ねじ式」の件、どうもです(^^)


それはそうと、茨城へ来られるんですね~!!!!!
鉢合わせ出来る様に、ラー好きオーラを出して待ってますぜ~(笑)

納豆なんぞ何のそので、ラー食楽しむべし(ニヤ)

どうもです!!
大変遅れ馳せながら・・・(汗)
☆★祝900号★☆
茨城のラーメン界の発展を願ってやまない貴殿のフットワークのよさを
見習わなくてはと思う今日この頃・・・
これからもお体には十分にご留意の上、楽しいラー食ライフをお過ごしくださいませ。

北品川で待ってますよ~(再)

| 2010年12月25日 08:33