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食べる前は、作っている方々の雰囲気からかなり不安に思いますが、麺、スープともにかなりレベルの高いラーメンを提供していると思います。スープは、醤油と全く異なり、生ホタテが強く、塩なのにかなり旨みの強く、化調を使っているのかなぁとも思いますが、とても美味しかったです。麺も相変わらず旨いです。東名乗るときは、毎回寄ってしまいそうです。
食べる前は、作っている方々の雰囲気からかなり不安に思いますが、
麺、スープともにかなりレベルの高いラーメンを提供していると思います。
スープは、醤油と全く異なり、生ホタテが強く、塩なのにかなり旨みの強く、化調を使っているのかなぁとも思いますが、とても美味しかったです。
麺も相変わらず旨いです。
東名乗るときは、毎回寄ってしまいそうです。