本日のランチは近場のこのお店。獅童は獅童でもΦ稔台店です。
何度か足を運びましたが、今一得点が上がらないお店なので、まだ未食の表題にしました。
１２時２０分着。先客３名。後客３名。駅そばの立地条件の良さでそこそこの入りです。
お店に入って左側に券売機があり、食券を買います・・・メニューの種類は豊富です。
厨房の正面のカウンターに座り、お姉さんに食券を渡して待つこと１０分で着丼。
見た目　チャーシューのボリュームがあっておいしそうです。トッピングが全部麺に乗ってる式で、中くらいの太さのちょっとウェーブのかかった麺を食べると、やや甘めに〆てあり、薄っすらと小麦の香りがするようなしないような…でも喉越しはツルツルです。
つけ汁はとろとろの割にはあまりインパクトは無くかなりあっさりめで、麺をつけると絡みも悪く尚、薄く感じました。
チャーシューは提供直前に炙ってあり柔らかく肉々しいが、炙るならもっと熱々の方が良いのではないでしょうか？味付けはおいしいです。
味玉は普通。青菜の食感は○　メンマも普通。
最後に提供時に一緒に付いてくるスープ割ですが、そのまま出汁スープだけを頂くと、鶏出汁は利いていました。これはかえしとなるもののインパクトが無いのだと思いますした。ごちそうさま。また来ます。