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クルマで出かける用事があったので訪問しました。自分が何年か前に訪問したことのあるらーめん獅童の支店とは全く知らず…。久々に自分のルールに則って、券売機の先頭にあるメニューをオーダー。スープは分かりやすい魚介の味。巷に濃厚の豚骨魚介が溢れかえっているので、とりたてて珍しさはありません。むしろ『濃厚じゃない』というトコロが目新しいかも。それ以外は至って平凡な感じ。組み合わされる麺は、中太のプリプリ感のある麺。でもそのプリプリ感が中途半端で、少し残念な印象でした。食し終わっての感想として、全体的に大雑把な感が否めませんでした。スープにとりあえず魚介混ぜてみました、煮豚柔らかくして厚切りにしてみましたという感じがあって、もう少しインパクトのある何かが欲しい気がします。本店はそこそこお客さん入ってたはずなので、ノウハウはあると期待してます。
じぇいびー
つけ麺が好きです
きくちゃん
らーめんじじぃ
としくん
自分が何年か前に訪問したことのあるらーめん獅童の支店とは全く知らず…。
久々に自分のルールに則って、券売機の先頭にあるメニューをオーダー。
スープは分かりやすい魚介の味。巷に濃厚の豚骨魚介が溢れかえっているので、とりたてて珍しさはありません。むしろ『濃厚じゃない』というトコロが目新しいかも。それ以外は至って平凡な感じ。
組み合わされる麺は、中太のプリプリ感のある麺。でもそのプリプリ感が中途半端で、少し残念な印象でした。
食し終わっての感想として、全体的に大雑把な感が否めませんでした。
スープにとりあえず魚介混ぜてみました、煮豚柔らかくして厚切りにしてみましたという感じがあって、もう少しインパクトのある何かが欲しい気がします。
本店はそこそこお客さん入ってたはずなので、ノウハウはあると期待してます。