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68点
つけ麺（にぼし醤油味）[つけ麺/醤油]
魚介醤油らーめん 和屋（千葉県佐倉市）zou

つけ麺(にぼし醤油味)

店内は綺麗で和食のお店をラーメン屋に改装した雰囲気。
いい意味でラーメン屋らしくない清潔感がありました。

開店直後に入店
にぼし系醤油のお店
あっさり風味の細麺で食べやすいが何かひとつ物足りない。

上記の内容なので食べやすいが、つけ麺で注文すると麺が冷やし中華のような細さで茹で上がり後にかなり水で引き締めるためスープがすぐに冷たくなり減点となる。
麺をあつもりで頼めるのか不明だがそれが出来るなら個人的には加点対象に！

店員のサービスは◎　つけ麺スープのスープ割りを食べ終わり直ぐに注文しないでも用意してくれて感謝。

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