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91点
味玉味噌らーめん[ラーメン/味噌]
とうかんや（東京都江東区）ぽんたくん

初めて味噌を食べてみました。スープが赤茶色しています。赤だし味噌のようですね。かなり濃い目ですが風味豊かでとても美味しい、はまりそうです。後味も良く食べた後も暫く味噌の風味が口の中に残ります。ただこの店、ブレがあるような気がします。いつでもこのような味を提供して欲しいです。

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