ぬこ＠横浜
揚州人家の他のレビュー
75点
尼茶(血圧やや良化^^;）
コメント
こんばんわー 自分は昔、この辺で働いていたので懐かしいですねー
・・・と言ってもほとんどのお店は行った事がないんですよｗ
昔、BIG宝くじ？のCMですぐ近くの弘明寺商店街で撮影があって偶然居合わせた事があって、撮影中のエキストラさんが大勢いる中平然と横切り目的の弁当屋で買い物をした事を思い出しましたわｗ
tiji | 2010年12月18日 19:58揚州商人が家系に進出？！って思ったら、
本当に揚州から来た方のお店ですかね？ｗ
チャーシューメンにしては、チャーシューが
少ないような気もしますが。
でも、値段からすると、そんなものですかねｗ
あかいら！ | 2010年12月19日 08:22tijiさん、こんにちは。
＞自分は昔、この辺で働いていたので懐かしいですねー
あらー、そうだったんですか。
弘明寺周辺も中華料理店を含めると、結構いろんなお店があるんですよね。
あかいら！さん、こんにちは。
＞本当に揚州から来た方のお店ですかね？ｗ
揚州かどうかは不明ですが、店員さんは中華な方だった気がします。
＞チャーシューメンにしては、チャーシューが
＞少ないような気もしますが。
一応、4枚くらいは入ってましたかね・・・。まあ、許容範囲かとｗ
本当は赤縁の中華街チャーシューが食べたかったんですけどね。
ぬこ＠横浜 | 2010年12月19日 11:00ぬこ＠横浜さんこんばんわ！
新規登録お疲れ様です
(^-^)ゝ
鎌倉街道南区～港南区エリアでは昼間でも一際目立つ外観ですよね。
結構前からある印象ですがお店のHP見るとまだ最近できたばかりみたいですね。
エビイカ椎茸あたりがラーメンに入っているのが苦手なので本格中華は避けがちなんですけどこちらは海苔が入っていたりピンクチャーシューを使っていないあたり日本のラーメンと融合してる印象ですね。
SRIDE-眼鏡 | 2010年12月19日 22:14ぬこさん、こんばんは～
私も揚州商人と読み間違えましたｗ
こういう定番はやはりたまに食べると旨いもんですよね～
ゴブリン | 2010年12月19日 23:12SRIDE-眼鏡さん、こんばんは。
＞こちらは海苔が入っていたりピンクチャーシューを使っていないあたり日本のラーメンと融合してる印象ですね。
そう思います。麺も普通の中華麺というよりは日本のラーメンを意識していた印象でした。
この麺で今度はジャージャー麺あたりを試してみたいですね。
ゴブリンさん、こんばんは。
＞私も揚州商人と読み間違えましたｗ
確かに紛らわしいかもしれませんねｗ
なお、中華街には「揚州」の名前のつく店も何軒かありますが、
どうやら此処のお店は中華街のお店とは関連はなさそうです。
ぬこ＠横浜 | 2010年12月20日 20:45
【注文】チャーシューメン(680円)
【待ち時間】3分。
【麺】中細でやや平たい形状の麺。中華料理店では珍しいタイプの加水高目でぷるっとした食感の麺だ。
【スープ】鶏ベースの醤油スープ。醤油の強さは中庸。強い特徴のあるスープではないがバランスの良い味付けでぐいぐい飲める。
【具】チャーシュー、メンマ、海苔、刻み葱少々。チャーシューは煮豚系。チャーシュー単体で食べるより、スープと一緒に食べると美味いタイプのものだ。メンマは胡麻油の風味がしたが気のせいか。なかなか好みの味付けだ。
【感想】ほっとする味のラーメン。普段はユニークな味、刺激的な味のものラーメンを食べたいことが多いのだが、たまにこういう味のラーメンを食べたくなる。そういう気分のときにちょうど良い一杯を食べられたと思う。