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12/11午後4時頃訪問。
約2年ぶりの小金井二郎です。
にんにくのみにもかかわらず常軌を逸した野菜の盛り。こんなに多かったけここ?
この絶景っぷりに心は躍り、思わず写真を撮りそうになりましたよ。が、ほんとは野菜は少なめ派なんですよねぇ。食べ始めるとつらいの何の。
程よくしょうゆが染みた豚はホロホロ脂身がトロトロで絶品!厚さ2cm直径7cm(いいすぎ?)はあろうかというのが5枚!すばらしいの一言です。
麺は二郎らしい極太麺。これも当たり前のように美味し!カタメ指定にもちゃんと答えてくれるのも良し。量は二郎基準だとやや少なめなのかな。よく行くひばりが丘と同じくらいに感じた。
スープはガンガンに乳化しておりクリーミーかつマイルド。背脂の塊がぷかぷか浮かぶ様は魔性の輝き。
大満足の一杯は2年も無沙汰してしまった自分を反省させるに十分でした。
でも次は野菜少な目にします^^;

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