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平日昼前で先1後4スープは家系ながら豚でなく鶏のみ使用してるとのことで確かに濃厚で動物系のまろやかさはあるも他家系とは似て非なるもの良く言えば癖が無いのかもしれないけど自分にはどうも味気なくとにかく油っぽさばかり目立って感じてしまったので油少な目か味濃い目の方が良かったかもしれない麺は中太でモチッとした軟らかめのもの具は家系らしくねぎ、ほうれん草、のり、チャーシューどれも別に特筆すべき事はないや量もそんなに無いしちょっと期待しすぎたか満足度はいまいち(101214)
G55
LIE LIE LIE
スーパーくいしん坊
コテハリアン
$時金$
小僧
スープは家系ながら豚でなく鶏のみ使用してるとのことで
確かに濃厚で動物系のまろやかさはあるも他家系とは似て非なるもの
良く言えば癖が無いのかもしれないけど自分にはどうも味気なく
とにかく油っぽさばかり目立って感じてしまったので
油少な目か味濃い目の方が良かったかもしれない
麺は中太でモチッとした軟らかめのもの
具は家系らしくねぎ、ほうれん草、のり、チャーシュー
どれも別に特筆すべき事はないや
量もそんなに無いしちょっと期待しすぎたか満足度はいまいち(101214)