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初の訪問。学園通りの東、沼津高校の南にある。閑静な住宅街にある。古びた中華料理屋さん系大衆食堂風。店に入ると外見通りの雰囲気。席は、テーブルとカウンターで２０席くらい。昼飯時、客は私のほか１人。店は、男性１人女性１人で切り盛り。テーブル席に着き、卓上のメニューから私の定番「らーめん」を注文。待つこと５分ぐらい丼着。見た感じ、昔風のラーメン。喰ってみると、スープは、一般的な醤油だが、前半に生姜味が利いて、後半にニンニクがガツンとくる。麺は、細、平打ち、縮れ捻れ。堪能した。
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ひぐま
初の訪問。学園通りの東、沼津高校の南にある。閑静な住宅街にある。古びた中華料理屋さん系大衆食堂風。店に入ると外見通りの雰囲気。席は、テーブルとカウンターで２０席くらい。昼飯時、客は私のほか１人。店は、男性１人女性１人で切り盛り。テーブル席に着き、卓上のメニューから私の定番「らーめん」を注文。待つこと５分ぐらい丼着。見た感じ、昔風のラーメン。喰ってみると、スープは、一般的な醤油だが、前半に生姜味が利いて、後半にニンニクがガツンとくる。麺は、細、平打ち、縮れ捻れ。堪能した。
