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75点
ぎ朗汁無し[汁なし/豚骨醤油]
らーめん ぎょうてん屋 町田店（東京都町田市）Ｍａｔ’ｓ

時々行くお店です。

町田駅前のコッテリ系の中では結構好きな店。
今まで食べた事のない汁無しでチャレンジです。

もともと、このお店のぎ朗なる食べ物・・・ブレなのか時々『旨み調味料？』的な不自然な甘さを感じる事がありましたが、汁無しであるためか・・・それとも今回もブレなのか美味しく戴けました。

味に直接関係ありませんが、ココの太麺・・・固めに茹でて貰うのがいけないのか、箸で持ち上げるとやたらとスープが跳ねます・・・要注意です！！

次はぎ朗付け麺に挑戦だな～

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