長野せーは
チャーチル・クロコダイル
まつ@煮干中毒
ら男
5656 (活動超停滞中)
コメント
こんにちは。
私も明日から長野です。
こちら「麺家」だったところ？夏にはもう変わっていましたよね。
ところで、「加笑」さんが登録されていましたが・・・食べました？？？？
あそこは、私の同級生の家でして餃子はメチャメチャ美味いのですが
ラーメンはどん底です。
あれから美味くなってるのかなあという興味はありますけど。
もなもな | 2010年12月29日 17:14どうもです
「麺家」夏ごろでしたか・・なんかあっという間ですね
つい最近の出来事のように感じます
「加笑」さんにはすでにいかせて頂きました
それについてはまた後程レビューします
ギョーザは食べてませんが、らーめんに関しては
もなもなさんの言う通りでした（笑）
長野せーは | 2010年12月29日 23:13
名前を変え、リニューアルしてのオープン
夕飯時でしたが他のお客さんは誰もいませんでした
大丈夫かな？
こちらのお店は、味噌が自慢の様で三年熟成させた味噌を
使っているらしく、麺も自家製麺とのこと
ちょっと期待感が膨らみ、看板メニューでもある味噌ラーメン注文
自分ひとりだったので、結構早く着丼しました
具材は野菜と辛ねぎがどっさり盛られていて迫力があります
これで肉があったら、まるで二郎風です
まず、スープを一口
おお！普通の味噌ラーメン、無難に美味しいです
油浮きが結構多めですが、野菜のおかげで意外とあっさりといけます
中でもこの辛ねぎは合っています
シャキシャキした食感で辛さも丁度良く、スープにうまくマッチしています
そこに中太のモチモチした自家製麺が絡みます
味的には以前の「麺家」に近かったです
野菜が多かったせいか、やっぱり肉が欲しくなりました
ですが量は結構あったのでそれなりにはよかったです ご馳走様でした