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「僕の味噌らーめん」@らあめん花月嵐 イオンモール羽生店の写真 2010.12.18 retry
 子供たちにせがまれ、イオンモール羽生に来ました。
 子供たちはリンガーハットやマック。私はいつもの花月嵐w もちろん限定狙いです。

 今回の限定はイタリアンシェフの川越達也氏のイタリアンな味噌との事。川越シェフかぁ。。。そういえばAネェさんが川越シェフのファンで、一緒に撮った写メを嬉しそうに送ってきたっけ。。。要らなかったけどw

「イタリアンの貴公子川越達也からあなたへ!!ボロネーゼバターと生クリームの心暖まる『イタリアン味噌』テイスト!!」

 僕の味噌らーめん 750円

赤味がかったベージュのスープは熱々。
 http://photozou.jp/photo/show/300634/61137441
塩気は強め。
味噌は3種類の味噌を配合しているとの事。
生クリームも入っているらしい。
確かに味噌由来なのか生クリーム由来なのかはわからないが甘みは感じる。
後味は唐辛子系のホットな辛さ。
ボロネーゼバターは牛・豚挽き肉と野菜を様々なソースで炒め、無塩バターと混ぜたものとの事。
混ぜると擦りゴマの風味が強くて坦々麺のような味わいw

麺は2.5×1.5mmくらいの太さのストレート中太麺。
http://photozou.jp/photo/show/300634/61137399
モチモチした食感。
麺肌は荒く、コシのある歯ごたえ。
スープとの絡みは良好。

具材のキャベツはシャキシャキの歯応え。
薬味のハーブはルッコラというものらしい。苦味が強い。
コーンが多めに入っているのはうれしいが、甘さとプチプチ感がなかった。


家庭で手軽に味わえる坦々麺と似ていて、別の意味で心暖まるテイストでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

いやぁ~

みなさん食べてますねぇ~
西新宿の店舗で狙ってみます!

YMK | 2010年12月22日 08:11

僕の味噌行きましたねー。
Aねえさんの写真の方が興味ありますw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年12月22日 09:39

どうもです☆

1番近かった花月が無くなってそこにジャンク入ったから、近くに花月が無いんですよね(汗)
でもこれは気になってますよ☆

PK | 2010年12月22日 10:07

花月はそのうちそのうち。。。

多分来年に一回くらいは行くかもしれませんw

さっし | 2010年12月22日 11:06

こんにちは~

僕も食べました(*^^)v
優しい味で 麺もよかった
生クリームって濃いバターみたいな感じですね

Gonta | 2010年12月22日 12:07

たっくん、まいどぉ~

味噌に目のない自分にとっては
魅力的に映るよぉ~w
多分、スルーしそうな予感だけど…。
味噌に縁のない自分でした…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月22日 12:31

こんにちわ~

 僕の味噌逝きましたね~
 レギュラーメニューの黄金味噌よりは良いかな~
 具材がチョット寂しい感じなんですよね~

voice50 | 2010年12月22日 12:45

ぼんじゅ~

レビューいつだそうか考えていたら
たっくんが僕味噌レビュー出していたのでこのタイミングに
いっちゃお~と朝シコシコレビュー作成いたしました(笑)
普通の美味しいですよね~♪

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月22日 12:56

こんにちは~

これは一応食べに行こうかなぁと。

自分もまるさん同様、Aネェさんとの写真が気になりますw
要らないけどww

corey(活動終了) | 2010年12月22日 14:15

おいっスたっくん。

プレッシャーだわ、早くオラも
喰ってこなくちゃ♪

オラもAネェさんとの写真が気になりますw
知らないけど。

エバきち | 2010年12月22日 16:22

たっくん、こんちゃ!
生クリーム入りってのが・・・どないやねん・・て感じがしますね。
しかし、その前に、このオーダーを自分で言うのが、恥ずかしいですよね、少し。

こんにちは~

僕はこの麺結構スキでした。
あとルッコラは味が分からなかったですww

ビヨンセ | 2010年12月22日 17:57

あ、イオン羽生、この花月は、どこにあるんだろう???
広くて捜せませんxxxx

Mr.モーリ(ツエスト) | 2010年12月22日 18:33

毎度~

蟻姉は美女やけど、川越さんはイケメンやないと思う。

わちきは、イカメンやけどな。

アカンな~同好会 | 2010年12月22日 20:31

こんばんわ

花月で味噌やってるんですか?
地元の花月久々に行ってみますか・・・

| 2010年12月22日 22:50

こんばんはー
イタリアン味噌気にはなってるんですけどね
食べ終わって、川越スマイルはちょっと出なかった感じですね

キング | 2010年12月23日 02:26

コンニチハ

イオンモール羽生=花月嵐の方程式ですね。(^.^)
いつも限定で、今回は『イタリアン味噌』。面白そうです!
花月嵐は何となく未訪でしたが、目に留まれば行ってみたいと思います。

パパだス(暫く休みます) | 2010年12月23日 09:22