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店主の工夫と努力の感じられる店です。つけダレは、最近流行の豚骨魚介系で、自家製麺との相性も良く、富山県内では、レベルとしても高い方だと感じました。チャーシューも味が染みていておいしい。もう少し濃い方が麺との絡みも良いかも。今後に期待です。
coleman
slowhand
初心者ラーマン
一徹
店主の工夫と努力の感じられる店です。
つけダレは、最近流行の豚骨魚介系で、自家製麺との相性も良く、富山県内では、レベルとしても高い方だと感じました。
チャーシューも味が染みていておいしい。
もう少し濃い方が麺との絡みも良いかも。今後に期待です。