Item: 春日井ラーメン 楽喜 本店
Rating: 59
Author: kamepi-

59点

kamepi-

10.12.21(火)同僚と昼食に入店。店内は8割ほどの入り。塩とんこつラーメン700円を注文。スープはショッパ目で豚骨はかんじるのだが、なんだかシャバシャバしていて深さを感じない。麺も細麺平打ちで、多加水麺で少々変わっている。かんすい、だろうか少々味に違和感を感じた。チャーシュー、煮たまごは丁寧な仕上げで旨かった。梅干しは、結構しょっぱい。もっと薄味でさっぱりしている梅干しならわかるが、この梅干しは全くのミスマッチ。
元祖春日井ラーメンとメニューにあるが、何のこといやら、さっぱりの一杯だった。