voice50
ゆう。
ken
メシマス・メニホーソ
まっくいん
ともひ２voice50さんの他のレビュー
86点
85点
87点
92点
75点
コメント
コニチハ～
煮干し＆キムチ結構良さそうですね。
スープに投入しないのが良いんでしょうね。
今度試してみます！
ビヨンセ | 2010年12月23日 13:26こんにちは！
大勝軒にキムチですか？？
煮干しスープにキムチは、試したことないですけど たしかに美味そうですね～♪
麺’s | 2010年12月23日 14:28ボイスはん、まいどぉ～
やっぱり煮干しにキムチは合うんですねぇ♪
今度、試してみたいと思います！
寒い時には欲しくなりますねぇ
永福系の一杯が～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月23日 16:09こんちゃ
やっぱりハマる方はハマるんですねーキムチｗ
僕は入れたの後悔しましたｗｗ
たっくん | 2010年12月23日 16:47こんばんは～
ん！？煮干にキムチ？
ちょっと前に誰かが試してたような？ｗ
ふーん、合う合わないは人それぞれなんですね。
そうなると、ちょっと試してみたい気もｗ
corey（活動終了） | 2010年12月23日 18:05キムチ行きましたねー
前回自分も行った後に
あーワンタン忘れたーって思いましたｗ
こちらは近くにあって重宝できるお店ですね＾＾
そういえば「せいろ」は限定じゃなくてまだありましたねｗ
さっし | 2010年12月23日 19:07こんばんはー
餡が蓋してあって熱々でうまそうですね
みなさん、結構高評価ですもんね
そのうち行かねば・・・
キング | 2010年12月23日 20:15毎度～
ニボやんにキムチでっか～
試したくないかも～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年12月23日 21:29う～ん、
美味しそうですね～♪
煮干しタップリ味わえる感じで一度は行ってみたいです。
バスの運転手 | 2010年12月23日 22:44こんばんわ
キムチは直接入れないほうが良さそうですね。
キムチならワンタンよりチャーシューに合うかもしれませんね。
機会があったらやってみます。
菊 | 2010年12月23日 22:51 こんばんは ヴォイスさん
キムチ・・・イィーー！！
早く行かねばタイショウケン！！
ゴロータ | 2010年12月23日 22:55ぼんじゅ～
駄目だし喰らうかとヒヤヒヤ～（笑）
店サイドでも合うと思っているから提供していると思うんですよね～
ちょっとづつ味わう煮干しとキムチのハーモニーは絶品ですね！
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年12月24日 15:08こんちー、めりくり～。
見ると食べたくなる大勝軒まじっく☆
キムチ美味しいですよね。
投入しなければ・・・・
エバきち | 2010年12月24日 16:10
やっぱり煮干しがスキダカラ～
近くで軽い宴が有り、〆に此方へ・・・
店内へ入ると先客４人、後客は２人
券売機で上記を購入して
カウンターに座り待つこと８分ほどで提供されました。
それでは頂きます。
スープ：鶏主体の動物系に醤油系のカエシとほどよいニボニボ感
表面のラード？が蓋をして最後まで熱々・・・
今回は「小」にしたので、ドンブリも通常サイズより小さい
ホワイトペッパーがアクセントになって丁度良い
柚子は写真を撮ってから撤去した。。。
麺：緩い縮れの有る中細麺、モチプリな食感で美味しい。
スープとの絡みも良く、相性も良いと思います。
麺量は200gぐらい
具材：チャーシュー、ワンタン、メンマ、ゆで卵半分、海苔、ネギ。
チャーシューは味付け薄めで歯ごたえ有る感じ・・・
ワンタンは餡が小さく、皮も小さいチュルンな感じ
今回初めてキムチを試してみました～
まずそのまま・・・辛さは控えめで、少し甘みが有るタイプで酸味が極僅かで
好みのキムチです。キムチを口に含み麺を啜る・・・なかなか良いね～
レンゲでスープをすくいキムチを少し溶かし飲む・・・これも良いですね～
キムチは直接ドンブリに投入せずにこの繰り返しで楽しみました～♪＾＾
当然スープまで完飲完食！煮干しスープとキムチとの相性は良いと思います！＾＾
また来ます「ごちそうさま」