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鹿児島で一番人気!との噂を聞いてやってきました。ウリは何と言っても薩摩黒豚のとろ肉を使ったチャーシューですが、これは噂に違わず…いや想像以上の絶品でした。そして豚トロだけが美味しいのではなく、ラーメンじたいもしっかりとした鹿児島ラーメンです。鹿児島のラーメンは、博多・熊本に比べて、スープがマイルドで、ともするとコクが足りないような感じを受けることがあるのですが、ここのラーメンは太めの麺に負けないしっかりとパンチの効いたスープで、相性もバツグンでした。あまりにチャーシューが凄すぎて、胃の強い人でないと耐えられないかな…とも思いました。チャーシューの少ない「豚とろラーメン」も食べましたが、むしろこれで充分かな、という気もします。
龍太郎
田畑 公崇
yumrmn
RAMENOID
おっちゃん
まだおおお
鹿児島で一番人気!との噂を聞いてやってきました。
ウリは何と言っても薩摩黒豚のとろ肉を使ったチャーシューですが、これは噂に違わず…いや想像以上の絶品でした。
そして豚トロだけが美味しいのではなく、ラーメンじたいもしっかりとした鹿児島ラーメンです。鹿児島のラーメンは、博多・熊本に比べて、スープがマイルドで、ともするとコクが足りないような感じを受けることがあるのですが、ここのラーメンは太めの麺に負けないしっかりとパンチの効いたスープで、相性もバツグンでした。
あまりにチャーシューが凄すぎて、胃の強い人でないと耐えられないかな…とも思いました。チャーシューの少ない「豚とろラーメン」も食べましたが、むしろこれで充分かな、という気もします。