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78点
塩らぁ麺（650円）[ラーメン/塩]
生竜（神奈川県中郡）ひぐま

「塩らぁ麺（650円）」@生竜の写真初の訪問。国道１号線沿いにある。一見地味で見落としそうになるが、「ラーメン」幟が立っているので判別できる。駐車場は店の横に数台。外見は、クリーム色と茶色でシックな感じ。店に入ると店内は、カウンターで１２席くらい。開店直後、客は私のほか２人。店は、男性１人で切り盛り。席に着き、卓上のメニューから、私定番の醤油で行こうと思っていたが、メニューの一番最初に書いてあった「塩らぁ麺」を注文。待つこと５分ぐらい丼着。見た感じ、具にチャーシュー、水菜、なると、メンマ、ノリ、ネギがのったあっさりっぽい、透明感のあるスープの塩ラーメン。喰ってみると、スープは、バター風味？の見た目通りあっさり味。麺は、細、縮れ捻れ。堪能した。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

ひぐまさん、おはようございます。
ここも1号線沿いということもあって何度も前は通過しているのですが、未訪問のままのお店です。
淡麗系の塩の名店ではあるので一度は試したいところですが・・・
年末に小田原エリアに遠征に行くときに食べてみるのもいいかな。

ちょっぴりバター風味？な塩スープは気になりますね。

ぬこ＠横浜 | 2010年12月24日 06:44

ぬこ＠横浜さん、ども。
バター味は、料理人の意識的なのか、調理上の間違いなのか、
はたまた、私の勘違いかわかりませんが、
嫌いではなかったです。

ひぐま | 2010年12月25日 05:24