久しぶりの来店。
いつもは醤油らーめんをチョイスですが、ホントに久しぶりだったので
ちょっと豪華にチャーシュー麺をチョイス。

他のらーめんも美味しいのですが私はここの醤油らーめんが最高に好き。
また、醤油らーめんとしてはこんなに美味しいのに出逢ったことがない。
といっても吾輩はグルメなんかでもない。
素直に美味しいと感じたここの醤油らーめんが大好きである。

小麦が香るストーレート麺や出汁も効かせながら醤油のパンチも申し分
ない。シンプルな造りなのにとてもよく出来ている一品だと思う。
普段、コショウを多めに使う吾輩はここのお店では控えめに、また香り
や味を楽しむ方向で厳かに味わう。

今回はチャーシュー麺ですが、チャーシューのボリュームも満足いくもの。
柔らかく、ブタさんの甘みや旨みもしっかりしている。
そして大事なのが味にブレが無いこと。
武藤はいつでも同じ味が楽しめる。
大事な事だと思います。

接客もしっかりしています。
今回は二人で訪問したのですが、ちゃんと空いてる席にお水を用意して
誘導してくれます。
笑顔での「いらっしゃいませ！こちらの席にどうぞ。」
って簡単そうで当たり前なのかも知れない事ですけど、出来ていない
お店も多々あるよね。
勝手にどうぞ・・・よりは初めてのお客さんには特に大事だと思うし、
味の一つだと思う。

今回も美味しくいただきました。
いつもありがとう！！