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72点
じゃんがら[その他/豚骨]
九州じゃんがら 日本橋店（東京都中央区）ピムピリタ城

「じゃんがら」@九州じゃんがら 日本橋店の写真金曜日午後6時着。先客3名・後客3名とガラガラ。
店員は暇を持て余しているのか、私語・談笑しているのが目立つ。
「じゃんがら」だがスープが薄い。コクが全然無く、塩を振ってから食した。
麺も茹ですぎている。
何だか、じゃんがらの名を汚すような、いい加減な仕事ぶりに感じる。
秋葉原本店は行列必至だが、ここで食べるなら、並んででも美味い方に行く。

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