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鶏の骨にふられ、同じ濃厚鶏白湯を求めコチラへ。特濃ということでワクワクしてスープから…まず一口、確かに濃厚。たが、塩気が強いのが気になるかな。二口目、鶏より煮干が強いかな。三口目、やっぱりしょっぱいなぁ。塩気が強いことで鶏がうすれ煮干がまえにでてくるようだ。麺は中太ストレートでつるつるとしているがスープはドロドロにてからみまくり。茹で加減良好。強い塩気と濃厚さにトッピングの多めの白髪ねぎがばっちり合う。豚バラチャーシューもまずまず。スープ割りして残ったスープをたのしみたかったがつけ麺のみとのこと。しょっぱすぎて完飲できず。
鶏の骨にふられ、同じ濃厚鶏白湯を求めコチラへ。
特濃ということでワクワクしてスープから…まず一口、確かに濃厚。たが、塩気が強いのが気になるかな。二口目、鶏より煮干が強いかな。三口目、やっぱりしょっぱいなぁ。塩気が強いことで鶏がうすれ煮干がまえにでてくるようだ。
麺は中太ストレートでつるつるとしているがスープはドロドロにてからみまくり。茹で加減良好。
強い塩気と濃厚さにトッピングの多めの白髪ねぎがばっちり合う。豚バラチャーシューもまずまず。
スープ割りして残ったスープをたのしみたかったがつけ麺のみとのこと。しょっぱすぎて完飲できず。