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客の回転が良く、食券提示から着丼までが速い。味薄めでも結構な塩分。大蒜マシマシをコールするとなぜか一瞬店員が凍りついていた…確かマシマシできると聞いていたが常連だけ?実際にマシマシとは思えない少なさでした。大蒜は刻み過ぎな感じでドリップを纏っていた。豚は味、量とも普通な感じ。ヤサイはシャキ感ありのほぼモヤシ。麺はスープととても合っており美味しく食べ易い形状。弩乳化系と聞いていたがそれとは違ったなぁ~乳化系ではあるけど・・・。気分的には汁完したかったが結構なスープ残渣物と液体脂の量で途中で止めた。評判良さに期待し過ぎていた所為か満足感が低い。ち○からと比べてしまうと劣るのは否めない。
客の回転が良く、食券提示から着丼までが速い。
味薄めでも結構な塩分。
大蒜マシマシをコールするとなぜか一瞬店員が凍りついていた…確かマシマシできると聞いていたが常連だけ?実際にマシマシとは思えない少なさでした。大蒜は刻み過ぎな感じでドリップを纏っていた。
豚は味、量とも普通な感じ。ヤサイはシャキ感ありのほぼモヤシ。麺はスープととても合っており美味しく食べ易い形状。
弩乳化系と聞いていたがそれとは違ったなぁ~乳化系ではあるけど・・・。気分的には汁完したかったが結構なスープ残渣物と液体脂の量で途中で止めた。
評判良さに期待し過ぎていた所為か満足感が低い。ち○からと比べてしまうと劣るのは否めない。