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麺は細ストレート。
固めでちょうど。
スープは濃いめの甘辛。
ごはんに合う。
味玉もメンマもごはんと一緒に。
生卵を落としてスープはまろやか。
丼が大きめに感じる。
たっぷりのスープで嬉しい。
肉盛りならお肉もたっぷり。
替玉までして満腹。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

おお~徳島ラーメンの2号店が出来たんですね。
なんか久しぶりに食べたくなってきたな~
ここの甘辛なスープはご飯に合いそうですよね。
都内で近くに有ったかな~

ayashi | 2010年12月27日 08:44

こんにちわ、ayashiさん。

甘辛の豚バラ肉に卵を絡ませて、
ごはんと一緒に・・・
美味しいですよねw

10年くらい前に、大森駅(山王側)の駅下で食べた記憶が・・・
私の初徳島ラーメンの記憶です。

けNぢ | 2010年12月27日 22:03