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いつでも行けると思っていたら、未訪問のまま2年が経とうとしていた。夜9時を過ぎると選択肢がグッと減る仙台において、深夜まで営業している貴重な店。久々の夜ラーメンとしては少々重そうだが。濃厚豚骨スープに甘辛い醤油ダレを合わせた徳島系。豚骨のコクがしっかり出ており満足感が高い。スープも肉も、すき焼きのような味わいで、卓上にある無料の生卵につい手が伸びる。生卵を割り入れて食べると、まさにすき焼き。他のラーメンにはない個性だと思う。カタでお願いした麺は、低加水のストレート細麺。ザクッとした食感が良く、小麦の風味も楽しめる。量が少ないのが難点。ライス無料券をもらったので、次回は卵かけご飯と一緒に食べようかな。
カナキン
ヌマニア
kamepi-
けＮぢ
未訪問のまま2年が経とうとしていた。
夜9時を過ぎると選択肢がグッと減る仙台において、
深夜まで営業している貴重な店。
久々の夜ラーメンとしては少々重そうだが。
濃厚豚骨スープに甘辛い醤油ダレを合わせた徳島系。
豚骨のコクがしっかり出ており満足感が高い。
スープも肉も、すき焼きのような味わいで、
卓上にある無料の生卵につい手が伸びる。
生卵を割り入れて食べると、まさにすき焼き。
他のラーメンにはない個性だと思う。
カタでお願いした麺は、低加水のストレート細麺。
ザクッとした食感が良く、小麦の風味も楽しめる。
量が少ないのが難点。
ライス無料券をもらったので、
次回は卵かけご飯と一緒に食べようかな。