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「つけ麺 1.5玉 700円」@手打ち中華そば 白圡屋の写真2010年 9月実食 感覚的にはつけ麺というより、つけラーメンに近いかな
麺 3.9点 つけ汁 4.0点 具 4.3点 値段設定 3.0点

麺 まさか太麺が出てくるんじゃ・・と1%くらいは期待してたけど、予想通りラーメン用の手打ち麺がそのまま登場。素麺で食べるといまひとつだけど、つけ汁に入れるとおいしい。
つけ汁 まさかつけ麺用のつけ汁が出てくるんじゃ・・という淡い期待はまたもや撃沈。らーめんのスープをそのまま使用。らーめんより若干タレが強め?かな。
醤油の甘辛さの加減がよく、鶏のコクもあり、おいしかったです。
具 モモチャー3枚 メンマ、ホウレンソウ。
チャーシューがおいしかったです。バラチャー1枚トッピングしなかったことを後悔。

白土家さんはチャーシューが素晴らしいので、らーめん、と、つけ麺、は値上げして
特性と同じチャーシューが3枚入るようにしたほうがいいと思います。

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