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「チャーシュー麺」@六角家 本店の写真見た目もトッピングもオーソドックスな家系
さて味は…
はっきり言って、環2家より数倍美味い
麺は家系特有のやや平打ち気味な太麺
てか、このスープにはこの麺以外はあり得ない感じですが

我が家の家訓になる勢いで
「家系チャーシューはオマケ的存在」
と言うのがありますが
ここのチャーシューは普通に美味い、驚きました
ノリは、まぁ枚数のインパクト重視的なので味は期待しない方向で

取り合えず基本となる感じの家系っぷりを堪能
本店に行ってみる価値はありそうな雰囲気です

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