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「地獄ラーメン」@超純水採麺 天国屋の写真スープの基本は和風トンコツ醤油、これに辛味を加えたもの
ただ、単なるトンコツ醤油とは違い家系には無い玉ねぎの甘味、挽肉の旨味も加わってウマウマレベルが最高潮
麺は、家系と同じく太麺、もちもちで美味いです
チャーシューは家系のオマケ的なチャーシューと違ってしっかり美味いチャーシューです
デフォで乗っているワカメ、これは自分的はほうれん草の方が合いそうな気がしましたが
これはこれで良いかな

そんな訳で、今回食べた、「地獄ラーメン」もホント美味いんですが、やっぱり「辛つけ麺」のが美味いかなぁ~

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