Item: 金豚
Rating: 73
Author: Ra.Ibasen

73点

2010.12.30. 20:30頃訪問。初訪。

この夜は神栖にチョイ用。登録されているものの，ＲＤＢでは未レビューのこちらを訪問しました。夜のみの営業ですので，こんな日でもなければ……。
駐車場には車がいっぱい。盛っているようですね。でも，ここは基本，居酒屋なのに…ｗ
メニューを見ると，串揚げとか焼き鳥とかがたくさん。焼酎，カクテル等，看板こそラーメン屋ですが，メニューは完全に居酒屋です。その中から表記メニューを見つけ，注文しました。
店名にこだわって，灰皿まで豚ですｗ
写真＝http://photozou.jp/photo/show/724931/62392646
注文から７分ほどで提供。さっそくいただきます。

麺は細麺。加水率の高い黄色い麺です。先日食べた，麺や小五郎の麺に似ています。麺としては弱いですね。腰はあってもすぐに伸びます。
スープは豚骨と言いますが全く臭みのないタイプです。牛乳臭さもないので，豆乳かもしれませんが，白く濁っています。粘度はなくシャバシャバ。でも旨みはけっこうあります。このスープ好きですね。弱い麺もなぜかこのスープには合う感じがします。
具は，白髪と輪切りの２種のネギ，岩のり，チャーシュー（？），そして，トッピングの温玉。
白髪ネギは水にさらしてあるので，余計な辛味がなくいい感じ。しかし，もう少し量が欲しいところです。
岩のりは生臭みもなく，このラーメンに合ってます。
チャーシューというよりは，豚の焼き肉が乗っているのは面白いところ。塩とコショウがまぶしてあって，カリッと焼かれています。脂が完全に抜け，渇いた感じになるまで焼いてるのでちょっと物足りない感じ。焼き肉なら焼き肉で，もっと旨さを追求してほしいですね。
写真＝http://photozou.jp/photo/show/724931/62400865
量は少なめです。麺が伸びやすいので，大盛は設定せず，替え玉を設定しているのは正しい判断だと思います。スープがけっこう美味しいので楽々完食，完飲です。

この夜は，すでに食事を終えているＪＫの娘をつきあわせて入店しました。娘には「金豚プリン」なるものを注文。あまり美味しくはないのですが，照明でこれも金色に見えます。また，レジ脇には本当に金の豚がいました！ｗ
プリン＝http://photozou.jp/photo/show/724931/62392615
レジ脇金豚＝http://photozou.jp/photo/show/724931/62398184

総じて，ラーメンの出来としては，豚骨濃度が足りないとか麺が弱いとか，いろいろありますが，飲んだ後の〆のラーメンとしては，かなりおいしくいただけるラーメンだと思います。営業時間を考えても，そんなコンセプトで営業されている店なのでしょう。本当はラーメンだけを食べに来る店ではないのだと思います。
極上品とは言えませんが，不思議にまた食べたくなります。ごちそうさまでした。

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2010年12月31日 00:06投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 1件

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毎度～
初レポもつ～

飲み〆には無難な感じのラーメンやね～
見た目は、業務っぽいビジュアルっぽいね～ｗ

アカンな～同好会 | 2010年12月31日 01:35

飲み屋さんにそんな車で。。。
　いかんですね。飲まなきゃいんですけど。

1年間ありがとうございました。
来年もよろしく。
　またどこかでお会い致しましょう～

　

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年12月31日 08:40

お早うございます。

Ra.Ibasenさんの今回の投稿が此方のお店に初レビューですね。
お酒も提供するお店という事で、夜のみの営業でアルコールが入ったお客が
多く投稿が無かったのかも知れません。
味は其れなりで〆に合って美味しいとの事。
この様なお店も必要ですね。

またぞう | 2010年12月31日 08:51

アカンな～同好会さん，毎度ー！
麺はホントに微妙です。でも嫌いじゃない味でしたよー。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華師匠，どーもー！
女性でも入りやすそうなので，彼女に運転させて…なんて使い方をするのでしょうか。
茨城，運転マナーが…なのですが，このご時世，さすがに少ないでしょうが。
　来年もよろしくお願いします。都内にのみに行ければいいのですが。長期の休みなら出やすいです。