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東京の油そばを見直そうと少し名の通ったチェーンを訪問してみる。大盛同価格サービスはないが，並は安め設定で標記メニューを注文。鶏は余り感じないが，家系の豚骨醤油を凝縮したような味でいける。液状の油以外に背脂もかけられており，豚のこくが強く感じられた。麺はこしよりももちもち感が良い感じで，他店と同じ感じである。もう少しこしがある麺が好きだが，東京の油そばはこの系統が多い。具は白葱，メンマ及び焼豚とシンプルで特徴は余り感じられない。卓上の酢に頼らなくても食べられる感じで東京の油そばを見直した。
takec
バフ
かず
末端冷え性
大盛同価格サービスはないが，並は安め設定で標記メニューを注文。
鶏は余り感じないが，家系の豚骨醤油を凝縮したような味でいける。
液状の油以外に背脂もかけられており，豚のこくが強く感じられた。
麺はこしよりももちもち感が良い感じで，他店と同じ感じである。
もう少しこしがある麺が好きだが，東京の油そばはこの系統が多い。
具は白葱，メンマ及び焼豚とシンプルで特徴は余り感じられない。
卓上の酢に頼らなくても食べられる感じで東京の油そばを見直した。