Item: らーめん 門月かかか
Rating: 64
Author: ひぐま

64点

初の訪問。陸上自衛隊旭川駐屯地の東にある。道路からはライトでこうこうと照らされた一枚板の看板が目立つ。外見は、ウッディ調の落ち着いた感じ。駐車場は店の周辺に数台。店の中に入ると、席はテーブル、カウンターと座敷で４５席くらい。夕飯時だったが客は私以外５人。店は、中年夫婦で切り盛り。カウンター席に座り、滝上のメニューから「みそちび」を注文し、調理法を見ていると丼の中でスープと味噌を溶くタイプ。待つこと１０分くらいで丼着。見た感じ、刻んだ大葉がのっている以外は普通の味噌ラーメン。喰ってみると、スープは、何のなく味噌って感じで普通。麺は、細縮れの九州麺っぽい感じ。堪能した。しかし、大将が厨房の中でたばこをプカプカやっていたので１０点減点。