Item: らーめん食堂 かかし 所沢店
Rating: 65
Author: パパだス（暫く休みます）

65点

[2011年1月2日 13：27]　2011初ラー
じじばばの日用品買い出しに時間が掛かり、気が付けば昼時。
妻が指差したのは、道路を挟んだ向かいにあるコチラ。
う～ん、初ラーになるのか。。。と、見上げていると皆スタスタ。
慌てて付いていきました。(^^ゞ

店内満席で暫し待った後、小上がり6人席へ。
メニューを見ると麺系の他、炒め物の定食・丼もの等あり一族考え中。
私は基本のラーメン。皆決まり注文。5分位で順次運ばれ頂きです。

見た目はオーソドックスな顔立ち。
薄茶色のスープには、細かな背脂が浮いています。
レンゲで2・3口啜ってみると豚骨・鶏がら風味の優しい醤油味で、コク・甘みも感じる期待以上の出来映えです。
結構こってりしています。
麺は少し黄色がかった1mm角やや縮れ。ネチネチした噛み応え、程好い弾力あります。
工場での自家製麺ですよねｗ　仄かに独特臭があります…よく混ぜましょうｗｗ
具材はバラロールチャーシュー、メンマ、ねぎ、わかめ、なると。特筆ありませんが、変化を与えてくれます。

途中で胡椒を振り、年始めの一杯を最後まで頂きました。ご馳走さま。
妻の「タンメン（520円）」は、こってり塩味にシャキ野菜。こちらも中々。
CPを考えればアリな一杯です。食事として、また機会があれば寄ってみたいと思います。

図らずも、2011年のスタートを切りました。
今年も宜しくお願い致します。

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2011年1月3日 19:19投稿（2011年1月3日更新） | コメント (6) | このお店へのレビュー： 1件

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あけおめ～

ここはノーマークでしたｗ

図らずの今年の初ラーメン。少し嗜好にハマらなかったようですねー。。。

何にせよ・・・
ことよろ～ｗｗ

たっくん | 2011年1月3日 22:02

あけおめ～～

結構遠いとこまで買い出しに行ってますね。
お疲れ様です。
CPはいいですね。
後は好みの問題になるのでしょうか・・・

今年もよろしくお願いします。

菊 | 2011年1月3日 22:41

あけましておめでとうございます。

今時450円！日○屋に対抗しているのでしょうかｗ

正月は胃袋が贅沢三昧でしょうから、こう言うオーソドックスなモノが案外染み入る
んですよネ。
これが名店の後だったらどうでしょう…きっと評価はもっと下がる気がしますｗ

今年も宜しくお願い致します。
(あっさりコメントですみません。これから仕事です=3=3=3)

なんた | 2011年1月4日 09:15

たっくんさん～　コメントありがとう御座います。
ここはマーク要りませんｗ
でも値段を考えれば十分ですよー見かけたらどうぞ～ｗ

hm さん～　コメントありがとう御座います。
じじばばが所沢に住んでいますｗ
近い所だとかかしのラーメン八潮店がありますよー好みの問題を確認されてはｗ

なんたらさん～　コメントありがとう御座います。
私も今日から出勤です！
確かに空腹に勝るご馳走はありませんよねーｗ
こういう一杯も良いものです。