塩対応
らーめん食堂 かかし 所沢店の他のレビュー
73点
84点
75点
60点
70点
ラーメン屋けんちゃん
はぐれメタボ改(投稿自粛中)
内野知樹
コメント
おはようございます
お墓参り行く時ここの目の前通り30秒後到着って感じです
まだ山田うどん系でラーメン食べた事はないです
パンチなくて残念でしたね
何気にかき揚げ丼安くて美味しくて好きです！
キング | 2019年6月29日 07:31お祝いコメントありがとうございます🙇
なになに～w
遠出する気力がないとはお疲れですね。
そんな時は一緒にニンニク補給に行きましょう💪😄👍
麺’s | 2019年6月29日 07:33おはようございます
かかしは久喜にもあったなぁ…味噌ラーメン屋になってしまいましたが。
山田うどんはかき揚げの丼が好きです。
あのB級感がなんとも言えない哀愁と愛着。
玉子入りのそばを付けて。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年6月29日 07:58どもです。
だうどんの辛いラーメン。
食べてみたいかも(笑)
一日三食ラーメン | 2019年6月29日 08:39山田うどん系列ですか。中々やりますね。
パンチ切れ、残念でした。人気なんですね。
いつか、月曜の瑞山に行けると良いですね。
おゆ | 2019年6月29日 09:37こんにちわ～
パンチを食べないと山田うどんに行った気がしないですなw
っていうか、売り切れとかあるンですね～w
たく☆ | 2019年6月29日 13:08こんにちは！
㊗️444ゾロ目レポ🎉 山田うどんが100円代で食べれた時代があったので、どうにも価格が高く感じちゃうのは私だけでしょうか😅 パンチはホントにお世話になったなぁ😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年6月29日 14:05こんばんは(*^^*)
そう言えば、山田うどんすら、もう何十年か
入ってないですよ。
ラーメン業態店もあるんですね。
鎖系が軌道に乗せれば、儲かるんでしょうね～
としくん | 2019年6月29日 18:20こんばんは。
山田うどん、良く見かけるんですが入ったことないです。
これは、ライスもつけたいですね～
kamepi- | 2019年6月29日 21:53こんばんは
山田うどんグループもラーメン屋を始めたんですね。
やっぱり麺が自慢なのかな・
つけ麺にも期待ですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年6月29日 21:59こんばんは！
どこかで聞いた名前だと思ったら、やっぱ山田うどんの系列だったんですねェ〜
次回は、パンチでリベンジして下さいナ(^_-)-☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年6月29日 23:43どもです！
山田うどんが略称を『だどん』と言うのは知ってましたが、パンチが名物なのは知りませんでした。
行ったらパンチをカマしたいと思います。
さぴお | 2019年6月30日 20:53こんばんわ～
自分が中学生の頃、清瀬の「ふれあい通り」に「かかしラーメン」があったんですよね！
もしかしたらネーミングは「カントリーラーメン」だったかも知れませんが？ｗ
当時はメンマラーメンが240円位で良く行ったもんです。
麻婆ラーメンは好きなんで、レビュ読んで食べたくなりました♪
バスの運転手 | 2019年7月4日 01:26
この日は公休～♪
遠出する気力がなく、近場の山田うどん系列のコチラへ。
男性店員さん2名体制。
初訪問時はタンメンを頂いたのと、辛い系が食したかったので表題を口頭にて。
山田うどん系列名物の「パンチ（もつ煮込み）」は残念ながら売り切れ。
タンメンとパンチでセルフもつ煮タンメンも良さそうですね(￣▽￣)
3分程と素早く到着！
では、頂きます(｡-人-｡)
■スープ
ガラ系醤油ベースに、ラー油の辛さと山椒のシビレ、胡椒やニンニクのパンチも効いてます。
しっかりとした旨味も感じるので、魔法のアシストもありそうでしょうか。
辛さは終盤じんわりと良い汗がかける塩梅です。
ガッツリ行きたい場合はぜひライスもつけたいところです。
■麺
自社製？の中細麺。
軽く芯の残ったムッチリ食感、スープも良く馴染んで悪くないです。
具材と一緒に頬張る楽しさもありますね(*^^*)
麺量は体感多めで170gぐらいかと思います。
■具材
挽き肉、茹でモヤシ、ニンニクの芽、白ネギ。
挽き肉はお店仕込みのピリ辛挽き肉だそう。甘辛い味噌味で好きな味わい。粒がかなり大きく満足感もあります。ただ、そのままだと冷たいので沈めてから頂きましょうｗ
茹でモヤシは根切りされたタイプ、軽いシャッキリ感でスープが程よく染みて美味しいです。
ニンニクの芽は個人的になくていいですが、健康的にはあると嬉しいアイテムでしょう。
白ネギは薄い小口切りタイプでスープと共に。辛い系には厚めの方が合ってそうな気も？
意外に麺量が多いことに驚きましたが完食です。
スープはお残しごめんなさい<(_ _*)>
美味しかったです！
定食、ご飯物、炒飯、餃子、お子様メニューもありご家族には重宝されそうですね(*^^*)
次回は必ずやパンチを頂きに(笑)
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！