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「中華そば(並)800円生玉子50円」@所沢大勝軒の写真2023年10月15日にて開業20周年の偉業、誠におめでとうございます。


何回いただいても沁みわたる美味しさ、愛想の良い接客と家に帰ってきたような居心地の良いお店の雰囲気、サイコーです。


美味しいラーメンは数あれど、私が600店舗ぐらい回った中でも1番好きなお店はこの所沢大勝軒さんがぶっちぎりNo.1です。
ラーメンの美味しさはもちろん、店主さんの『人ガラ』の味に心底惚れています。


材料費、人件費、光熱費とお客さん側には想像できないぐらい上がっているはずなのに、未だにトッピング含めてこの価格は、店主さんのお客さんに手頃な価格でお腹いっぱいになってほしい気持ちの表れだと思っています。


私の本音はしっかり値上げしていただき、店主さんが苦にならないよう身体もお店も健康で続けていただきたい一心です。
いつまでも所沢で愛されるお店であり続けられますよう願っております。


これからも店主さんが引退されるまでずっと通い続けます。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 106件

コメント

お久しぶりです!

先日、自分も20周年って事で同僚連れて久しぶりに食べてきました。
仰る通り、このレベルの一杯を、このお値段で食べれるのはホント頭が下がります。
いつまでもお元気で末永く頑張って貰いたいお店ですよね~♪

バスの運転手 | 2023年11月26日 21:59

こんばんは
お久しぶりです
周年に行かれるのは流石ですね!
ぶっちぎりで1番好きなお店
モロに愛情伝わってきます

キング | 2023年11月26日 22:56

ご無沙汰です。
ご主人を慮るお気持ちは同感ながら、塩さんのコンディションや日常が安定されているかも気になって仕方ありませんよ。お暇があれば、またポロポロとポストいただけますよう…!

Dr.KOTO | 2023年11月26日 23:08

お久し振りです。お元気ですか。
この大勝軒は本当に良いお店ですよね。
こんなお店が近くにあったらと思います。
最近また、西所沢の整体に通っているのでどこかで
お会いできるかなと思ています。(*^-^*)

mocopapa | 2023年11月27日 05:32

おはようございます^^

お元気そうで何よりです。
この間も此方には通われていたことでしょう。
愛がにじみ出てます^^

としくん | 2023年11月27日 06:24

どもです。
お元気そうで安心しました💓
所沢大勝軒の店主も喜んでると思いますよ👍

こんにちは。

復活お待ちしておりました(^^)/。
やはりまずはこのお店から再開ですね。

glucose | 2023年11月27日 08:04

㊗️20周年㊗︎

お久しぶりです。

愛情、感謝、労いが伝わってきます♪

おゆ | 2023年11月27日 08:42

ご無沙汰してます。
20周年とは凄すぎですね~
店主さんの『人ガラ』の味、最高です。

kamepi- | 2023年11月27日 09:28

お久しぶりです

ラーメン屋さんで20周年とは凄いですね。
そういえば何処かで聞いたことあるなぁ。
『ラーメンは鶏がら・豚がら・人がら』って・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年11月27日 12:24

塩さーーーーーん!!!!!
危なく見落とすところでした😅
「適正価格」って言葉を改めて認識して頂きたいお店って結構ありますよね~

って..あれ?....ニンニククイズは??笑
また気が向いたら遊びましょ♪

ダイエットマン | 2023年11月29日 15:25

こんばんは!ご無沙汰しています。
お元気そうで何よりです。
店主さんも塩さんが来てくれて喜んでいたと思いますよ😊また落ち着いたら頃によろしくです。

麺’s | 2023年12月3日 01:13

こんにちは。

遅いコメント失礼します。
お久しぶりですね。お元気でしたか?
お忙しいのでしょうが、たまには出て来て下さいね!
また時間がある時にでもご一緒しましょう。

ノブ(卒業) | 2024年1月6日 10:38

超亀コメ、申し訳ない…

ノブさんへのコメで久々レポされてたのを知りましたが、どうされたんだろ?と陰ながら心配してましたヨ…
気が向いたら、またコチラのレポ楽しませて下さいナ😉

塩対応さん、こんばんは。

久しぶりのレビューは筆が思いもよらず走ってしまうもの。
自分も経験があります!?
環状線を走り抜けたい気持ちもありますよね🐜
レビュアーの深層心理学...ヽ( ´_つ`)ノ ?
難しい問題です💦

ひゃる | 2024年1月17日 19:47