デフォルトがあつもりのようです。
それとノーマルと強麺の二種類あるとのこと、
ノーマルはつけ汁が醤油で煮干し、
強麺は豚骨で濃厚とのことです。
後、あれかな麺も違うのかな・・・
強麺がお勧めみたいな様子なのでオーダーしました。

まずは、この店、対応が非常に良い。
店主らしき親父さんと若そうで若そうじゃないお兄さん、
べっぴんさんの３人がカウンターの中に入り、
やってますが、皆、それぞれに良い感じ、好感が持てます。

さて来ました。茹で玉子がデフォルトで入ってます。
白濁した豚骨スープ（つけ汁）です。
太めのメンマににネギ、
チャーシューは薄くて丸くて大きいのが一枚でしたね。

麺は四角、やや太め、少しウェーブ、
小麦の味がほんのりします。う～ん、まぁ、普通かなぁ・・・
コシはそれほど感じられない、あつもりのせいか、
麺がひっついてるし、なんか短いっていうか・・・
な～んか・・・

さて食しますが・・・
つけ汁につけても味が絡まないし、移らないし・・・
しっぱい印象があるだけです。
すべてにおいてもっと工夫が必要だと思うけど、
とりあえず麺は、このつけ汁だったら細麺ほうが良いかも・・・
そうそう、池袋の屯ちん（だったっけ？）みたいな感じでね。

サービスのご飯は炊き方悪過ぎ、
食べ放題Ｑちゃんはオレンジのタイプでした。
家系でついてくる緑のやつ方が美味しいなぁ～

・・・ってな感じでした。