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5/15(土)13時で先客･後客ともに5名ほど。しゃきしゃきの予定だったが、なぜか営業していなかったのでこちらへ。券売機に「つけめん(温)」とあったので、？と思ってたら冷たい麺はまだ用意していないとか。あつもりオンリーって初めて見たかも。メニューにはラーメン屋には珍しく焼きそばがあったりと、なにやら個性的なお店です。麺は強麺にしただけあってコシが強くややゴワっとした太麺。間違いなく水で〆た方が美味しいと思われる。つけ汁も通常とは異なり、豚骨ベースで魚介(特に鰹)を利かせた今風なもの。突き抜けたところは一切ないが、無難に食べられます。餃子は野菜中心で美味しかったです。
代表
ぽんたくん
Stag Beetle
風の子9
さい
Kanbisesu
5/15(土)13時で先客･後客ともに5名ほど。
しゃきしゃきの予定だったが、なぜか営業していなかったのでこちらへ。
券売機に「つけめん(温)」とあったので、？と思ってたら
冷たい麺はまだ用意していないとか。
あつもりオンリーって初めて見たかも。
メニューにはラーメン屋には珍しく焼きそばがあったりと、
なにやら個性的なお店です。
麺は強麺にしただけあってコシが強くややゴワっとした太麺。
間違いなく水で〆た方が美味しいと思われる。
つけ汁も通常とは異なり、豚骨ベースで魚介(特に鰹)を利かせた今風なもの。
突き抜けたところは一切ないが、無難に食べられます。
餃子は野菜中心で美味しかったです。