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コメント
六厘舎 本店を期待して行くと、
肩透かしを食らいますよねぇ～
でも、六厘舎 本店も六厘舎がベースなら
まぁ、それでもイイんでしょうけど．．．
ふと、六厘舎 本店って、美味かったんだっけ？って
今更ながら思う次第です（爆）
あかいら！ | 2011年1月5日 20:04こんばんは！
今日は珍しくつけ麺ですか。
多賀野位の待ち時間のようなのでこれ位なら許容範囲ですね。
つけ汁追加無料は嬉しいですよね。
イケ麺 | 2011年1月5日 20:07こんばんは～
私も、並んでいるときに入れ替え制なの？って思ってしまいましたが、完全にそういうわけでもないよ
うなんですよね。
コチラのお店、麺が結構美味しかったという記憶があります。
こっち方面は用事とかがないので訪問する機会がありませんが、ラーメンも頂いてみたいです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年1月5日 21:12 こんばんはｗ
ここは回転の悪さが目立ちますよね！
確かにスープは六厘舎とは違いますが自分はこれはこれでけっこう好きです！
濃厚さは 六厘舎＞次念序＞仁鍛 の順ですね！
個人的には中華そばがお勧めですｗ
チャンタ | 2011年1月5日 22:00あかいら！さん こんばんは。
自分も六厘舎に行ったのは三年以上も前なんですが、
あの濃厚な浸け汁は印象的でしたが、今回はちょっと
シャバ系のスープなので、六厘舎で修行したとの情報が
あれって思ったんですよ。
今度は中華そばを食べてみたいです。
ayashi | 2011年1月5日 22:01イケ麺（年末ジャンボ4等当選） さん こんばんは。
浸け汁の味わいはどちらかと言うと多賀野に近いと思います。
麺は六厘舎に近いのかな～って感じました。
食べようによっては凄く美味しいつけ麺になると思いますよ。
ayashi | 2011年1月5日 22:05ジャムおじちゃん さん こんばんは。
やっぱり先入観を持って食べに行くと
満足度が薄れますよね。
でもあの味なら並ばなくて食べれたら
凄い満足度がえられる一杯だと思います。
ayashi | 2011年1月5日 22:10ジャムおじちゃん さん こんばんは。
やっぱり先入観を持って食べに行くと
満足度が薄れますよね。
でもあの味なら並ばなくて食べれたら
凄い満足度がえられる一杯だと思います。
ayashi | 2011年1月5日 22:10チャンタ さん こんばんは。
自分も濃厚魚介豚骨より、こちらのスープの方が
好きですね。
最近はコッテリよりはサッパリのほうが、体が
欲しがるんですよね～・・・・歳か～
ayashi | 2011年1月5日 22:15こんにちわ、けＮぢです。
この年末年始に狙っていたのですが、ノーチャンスでした。
六厘舎とは少し異なるようですね。
また今度を楽しみにしときますｗ
けＮぢ | 2011年1月5日 23:08お。
人気店ですね～
さっすがの評価ですが。
つけ麺食わないんで～すんませんから。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年1月6日 06:30KMです。
このお店がありましたね。
ややサッパリということですね。
個人的にはその方が助かるかもしれません。
いつか行こうと思っています。
KM | 2011年1月6日 07:54けＮぢさん こんにちは。
やっぱり人気店は行列しますよね。
行かれるならば１１時位に行って
シャッター狙いが賢明ですね。
それと浸け汁お替り出来るのは
うれしいですよね。
ayashi | 2011年1月6日 11:08しおのをたくわぶるまなぢっちゃん さん こんにちは。
自分も普段あんまりつけ麺を食べないのですが、
せっかくつけ麺を売りにしているお店におじゃましたので、
やっぱり味の確認はしておきたいですからね。
次は中華そばを食べますよ。
ayashi | 2011年1月6日 11:11KM さん こんにちは。
やっぱりＲＤＢ神奈川県第１位の店の味は、
一度は確認しておきたかったから行きました。
最近のつけ麺とは違ってサッパリしているので、
広い世代から支持される味だと思いますね。
ayashi | 2011年1月6日 11:19こんにちは。
既出なコメントで申し訳ありませんが、
六厘舎とは別物のようですね（焦）
大盛で450ｇですか？！ボリューム満点ですね。
自分も気になってる店ですが機会に恵まれません。
いつか追撃したいところです。
kongohrikisi27 | 2011年1月6日 14:53こんにちは。
あれ？ つけ麺とは珍しいですね。
なるほど、六厘舎の流れですか。
家元（？）と比べると少々違和感アリ、、なんですね。
ワタクシ、六厘舎自体が未食なもので・・・
なにしろ、、どうにもつけ麺はダメなんです。。。
hima | 2011年1月6日 16:14kongohrikisi27さん こんにちは。
自分も六厘舎自体しばらく前に行って、つけ麺を
食べた記憶だけでレポートしてます。
でもあの当時は濃厚な豚骨魚介スープは衝撃的で
びっくりした記憶があります。
でも今回食べたスープのイメージは、荏原中延の
「多賀野」に近いスープでサッパリしてましたね。
この辺に来たら是非食べてみてください。
ayashi | 2011年1月6日 17:01himaさん こんにちは。
そうなんですよ。自分でも最近つけ麺を
食べていないな～なんて思ってました。
まあ、なんと言っても熱々のスープが
無いとつまんないので、最近はラーメンが
多くなっていますね。
ayashi | 2011年1月6日 17:04ayashiさん こんばんは！
＞隣のお客さんが浸け汁の追加をお願いしてたので、あ～ここは浸け汁のお替りＯＫなんだ～分かっていれば自分もしたのにな～店に張り紙して欲しいです。
自分も１０回以上通っているのに「知りませんでした。」
＞中にメンマが入っていなかった？が、これがデフォなの？
メンマが入っていなかったのは、ミスでしょうね。
自分も近いうち、行ってみます。
ヨコべー | 2011年1月6日 19:37ヨコベー さん こんばんは。
今回はヨコベー さんの縄張りにお邪魔してみました。
やっぱり人気店は混みますね～
でも味は良かったので、並んでも苦になりませんでした。
この近所にも良さそうなお店がイッパイ有りますよね。
羨ましいですな～
ayashi | 2011年1月6日 21:26ayashiさん、おはようございます。
こちらへ行かれましたか。
平日でも此処は相変わらず並んでますね～。学生さんがまだ休みだから、というのもあるかもしれませんが。
味や麺のボリュームは良いとは思いますが、もうちょっと並びが少なければなあ・・・とは
いつも思います(関内二郎もそうですけど)。
ぬこ＠横浜 | 2011年1月7日 08:16ぬこ＠横浜 さん こんにちは。
やっぱり神奈川県ＲＤＢ１位の店は
食べてみたいと思っていたので、
今回チャレンジしてみました。
確かに並びが結構大変ですね。
特に冬場は寒いっすね。
ayashi | 2011年1月7日 08:44
今日は朝から横浜で打ち合わせがあり、東京に戻る途中に神奈川県ＲＤＢ１位のこちら「仁鍛」さんにお邪魔してきました。
１１時４０分頃到着すると、外待ちが１１人の方が並んでますね～せっかく来たので早速１２番手で接続することにしました。ここの店は１１時３０分開店なので、中に居る方は入店したばかり、これじゃかなり待たされそうですね。
待ち初めてから十数分した頃からお客が出てきますが、待ってる客は入店する気配がありません。アチャーこれは六厘舎方式なんだ～結局１０人すべてが退席してから後続の１０人が入店していったのが１２時５分と、またまた椅子席の２番手で待機となりました。
でも２ロット目からは臨機応変に対応しているようで、店から３人の方が出てきたら”お一人でお待ちの方どうぞ～”と自分までが店に入店することが出来ました。一応オーダーは待ってるときに聞かれたので、あつもりを大盛で注文しておきました。
さあ店に入って奥から二番目のカウンターに腰掛けて、水を飲み飲み待っていると、待望のつけ麺がカウンター越しに手渡されました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/63245620?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずは麺の一本食い。
う～ん、極太のストレートタイプで、茹で加減ほどよくモチモチ感がたまらないですね。麺の風味は然程強くないが、スープのサッパリ感とあいまって、丁度良いんじゃないですか。麺量も大盛をお願いしたから４５０ｇはあったと思うが、お腹的には大満足ですね。
浸け汁は豚骨魚介となっていますが、どちらも強く主張することも無く、サッパリとした味わいが好感もてますね。でも六厘舎を基本に考えてると、随分違うんじゃないのってなっちゃいますよね。
具材は浸け汁側に入っていて、角切りチャーシューと海苔・なると・刻みネギの布陣です。中にメンマが入っていなかった？が、これがデフォなの？でも確認しなかったが入っていたのかな？不明です。
中盤から一味やお酢を加えて味変し、沢山有った麺を食べきってスープ割をお願いしました。スープ割を頼んでたら、隣のお客さんが浸け汁の追加をお願いしてたので、あ～ここは浸け汁のお替りＯＫなんだ～分かっていれば自分もしたのにな～店に張り紙して欲しいです。
程なくして自分のスープ割りが到着し、グビグビっと飲み干して、今日のラー食も終了と相成りました。
期待していた味とは違いましたが、普通に美味しかったので良しとします。
次回があるとすれば、この辺に用事があったときって事で。
ご馳走様でした。