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「肉そば」@丸源ラーメン 小田原飯泉店の写真大型チェーン店
 
実家の近くであり何店も閉店立ち退きがあった場所に
今度はラーメンチェーン店が登場
 
細麺ストレートでデフォルトでも意外に歯ごたえが残っていて
一瞬、博多の麺を思い出し、個人的には好み
でも、時間がたつと一瞬で柔らかくなってしまいます。。。
 
『柚子おろし』は珍しいトッピングで、お店の食べ方ですと
『最初は普通に、その後に柚子おろしを』なのですが
食べる前に気が付かず、最初から柚子おろしを混ぜてしまいました
でも、ほんのり柚子の香りは豚肉には良いのかも
 
スープはあっさり
他、豚肉に合う玉ネギなんかも入っていました。。。。
 
 
チェーン店の幸○苑のメニューに飽きたら
交互に行くのは良いかもです。

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