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入店 ばる店内清潔度 ☆☆☆リピートレベル ☆☆☆☆☆コストパフォーマンス ☆☆☆☆ティッシュ 有駐車場 ×接客 ○飲み物 水言わずと知れた元祖とんこつつけ麺埼玉代表店今でこそこってりが主流になりつつあるが、この店は変わらずに大行列。少し変わっているのは、客を総入れ替え制で案内する点。全部で１０ちょいのカウンターに順に客をあんないする。店内は冬なのにめっちゃ激アツ。肝心なラーメンは、極太ガッツリな麺に、油膜の張ったとんこつスープ。魚粉がちらほら。嘸かし濃ゆいと思いきや、風味たっぷりの魚介の香りを漂わせるスープは、味わいふかしのあっさりタイプ。これでもかという位にスープを啜りたくなる、魅力あるスタンダードです。
麺部
やまんば弟
モンゴルマン
ikasan
レイ・セフォー
AYA@龍
店内清潔度 ☆☆☆
リピートレベル ☆☆☆☆☆
コストパフォーマンス ☆☆☆☆
ティッシュ 有
駐車場 ×
接客 ○
飲み物 水
言わずと知れた元祖とんこつつけ麺埼玉代表店今でこそこってりが主流になりつつあるが、この店は変わらずに大行列。少し変わっているのは、客を総入れ替え制で案内する点。全部で１０ちょいのカウンターに順に客をあんないする。店内は冬なのにめっちゃ激アツ。肝心なラーメンは、極太ガッツリな麺に、油膜の張ったとんこつスープ。魚粉がちらほら。嘸かし濃ゆいと思いきや、風味たっぷりの魚介の香りを漂わせるスープは、味わいふかしのあっさりタイプ。これでもかという位にスープを啜りたくなる、魅力あるスタンダードです。