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1/7 12:20頃訪問2回目の訪問です。前回訪問時は、赤みそらーめんを頂き、うーん・・・だったのですが、他店舗の様子をみて、期待を込めて再訪です。店内先客0名。。。3人だったので、テーブル席へと。。。白みそと赤みそが週替わりということで、今週は白みそだそうです。そんなわけで、上記をオーダー!数分して着丼です。見た感じ、あまり濃厚さは感じません。さっそく、スープを頂くと、濃厚なのか・・・?という感じ。。。でも白みそのせいか、優しい口当たりです。前回の赤みそよりも個人的にはこちらの方が好みです。なかなかの美味!麺は前回同様のやや中太の緩いウェーブがかった麺です。やや硬めのゆで加減で、好みの硬さすが、スープの絡みがいまいちです。うーん、やっぱり麺は課題が残る感じですが、前回よりは好印象です。具材は、のりとチャーシューとメンマとネギ。スープの中に玉ねぎと高菜が潜んでいました。チャーシューは薄いので、良く分かりません。どうせ1枚ならば、もっと厚くしてほしいとこです。麺を食べながら、たまに絡んでくる高菜がおっ!ってな感じで、おもしろかったです。接客はなかなかの親切さで、良い感じです。トータルでは、前回よりも好印象の結果で美味しく頂きました。今日は寒かったのもあるし、優しい味噌で、あったまりました。また来たいと思います。ごちそうさまでした。
2回目の訪問です。
前回訪問時は、赤みそらーめんを頂き、うーん・・・だったのですが、他店舗の様子をみて、期待を込めて再訪です。
店内先客0名。。。3人だったので、テーブル席へと。。。
白みそと赤みそが週替わりということで、今週は白みそだそうです。
そんなわけで、上記をオーダー!
数分して着丼です。
見た感じ、あまり濃厚さは感じません。
さっそく、スープを頂くと、濃厚なのか・・・?という感じ。。。
でも白みそのせいか、優しい口当たりです。
前回の赤みそよりも個人的にはこちらの方が好みです。
なかなかの美味!
麺は前回同様のやや中太の緩いウェーブがかった麺です。
やや硬めのゆで加減で、好みの硬さすが、スープの絡みがいまいちです。
うーん、やっぱり麺は課題が残る感じですが、前回よりは好印象です。
具材は、のりとチャーシューとメンマとネギ。
スープの中に玉ねぎと高菜が潜んでいました。
チャーシューは薄いので、良く分かりません。どうせ1枚ならば、もっと厚くしてほしいとこです。麺を食べながら、たまに絡んでくる高菜がおっ!ってな感じで、おもしろかったです。
接客はなかなかの親切さで、良い感じです。
トータルでは、前回よりも好印象の結果で美味しく頂きました。
今日は寒かったのもあるし、優しい味噌で、あったまりました。
また来たいと思います。
ごちそうさまでした。