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【1/20 12:15頃 訪問】先客なし久しぶりにと一路へ向かうが、『準備中』・・・・。。。ちょっと前に来た時は、12:30~とのことで、最近、タイミングが合わない・・・ということで、むつみ屋さんへ!今週は白みそWEEKのようです。前回は濃厚味噌にしたので、今回はノーマル味噌との違いに興味があり、上記をオーダーです。数分して着丼です。見た感じでは、濃厚味噌よりもあっさりした感じに見えます。スープは、やはり濃厚味噌よりもさっぱり。やっぱり、前回のは濃厚だったんだな。。。と再確認できました。味噌のコクがあり、優しい感じでまろやかです。美味です!体に優しい、しみわたる感じでで、二日酔いのときなんかは、ピッタリですね(笑)でも、個人的には、濃厚味噌のほうが好みですね!麺は、前回同様の中細の緩い縮れ麺です。ゆで加減は、好みの硬さではありますが、やはりもうひと押しほしいところです。今回はスープとの絡み具合は良かったです。具在は、のりとチャーシューとメンマとネギ。スープのなかに玉ねぎともやしが少々入っております。濃厚味噌に入っていた高菜はありませんでした。。。やっぱり、チャーシューが薄いですね・・・。。。そんなこんなで、美味しくいただきました。でも、価格がやっぱり・・・・帰り際には、厨房の奥の方から、店主さんも一緒に「ありがとうございます。またお越し下さい」と挨拶してくれました。気持ちよかったので、こちらも軽く会釈して帰りました。ごちそうさまでした。また来ます。
久しぶりにと一路へ向かうが、『準備中』・・・・。。。
ちょっと前に来た時は、12:30~とのことで、最近、タイミングが合わない・・・
ということで、むつみ屋さんへ!
今週は白みそWEEKのようです。
前回は濃厚味噌にしたので、今回はノーマル味噌との違いに興味があり、上記をオーダーです。数分して着丼です。
見た感じでは、濃厚味噌よりもあっさりした感じに見えます。
スープは、やはり濃厚味噌よりもさっぱり。やっぱり、前回のは濃厚だったんだな。。。と再確認できました。
味噌のコクがあり、優しい感じでまろやかです。美味です!
体に優しい、しみわたる感じでで、二日酔いのときなんかは、ピッタリですね(笑)
でも、個人的には、濃厚味噌のほうが好みですね!
麺は、前回同様の中細の緩い縮れ麺です。
ゆで加減は、好みの硬さではありますが、やはりもうひと押しほしいところです。
今回はスープとの絡み具合は良かったです。
具在は、のりとチャーシューとメンマとネギ。
スープのなかに玉ねぎともやしが少々入っております。
濃厚味噌に入っていた高菜はありませんでした。。。
やっぱり、チャーシューが薄いですね・・・。。。
そんなこんなで、美味しくいただきました。
でも、価格がやっぱり・・・・
帰り際には、厨房の奥の方から、店主さんも一緒に「ありがとうございます。またお越し下さい」と挨拶してくれました。
気持ちよかったので、こちらも軽く会釈して帰りました。
ごちそうさまでした。
また来ます。