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90点
チャーシューメン&つけ麺(かつお)[その他/豚骨魚介]
ラーメン ヤスオ（東京都渋谷区）まーどー

しっかりした豚骨醤油に魚介がミックスされたスープに中細ストレート麺がとてもよくあってます。麺もしっかり腰があり食感がいいです。
スープには背油が浮いていますが、こってり過ぎることは無くとても飲みやすくチャーシューも柔らかく美味しくいただきました。

奥さんが頼んだつけ麺は、つけダレがとてもインパクトありました。
かつお風味が食欲をそそり、一味?唐辛子がピリッとタレを引き締めています。個人差だと思いますが、少しニンニクが強く感じました。麺はやはり中細ストレート麺で一緒にもやしが付いてくるのが嬉しいですね。とても美味しかったです。

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