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「冬野菜の和風酸辣湯麺(さんらーめん) 800円」@与ろゐ屋の写真季節のらーめん、昼からのは今日も売切れ。夜の部限定10食の、冬野菜の和風酸辣湯麺(さんらーめん)800円をいただきました。
麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は少なめ。
スープは、いつもの醤油ベースに、酸味を加えてます。今日はスープの量が少なすぎ。
具は、カブとその葉っぱ、シイタケ、かき玉、刻んだチャーシュー、白髪ネギ、糸唐辛子。どれもなかなか。
ということで、今年もなかなか美味しい一杯でした。

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