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武蔵境の北口駅前すぐのところに出来たお店。少し前に通った時は、某有名牛丼チェーンの黄色いお店だった気がしますが、いつの間にか赤いお店に変わっていました。店が綺麗なのは出来たばかりなので当然でしょうが、従業員の元気が良く、こっちが押されそうでした。味の方は、いわば無難な家系のスープでした。普通に美味しかったです。家系といえば太麺という印象が強いですが、このお店は中細～中太位でした。あまりスープとの絡みが良くなかったです。チャーシューは、厚みがあり、歯応えがありながらも味付けがよく、程良い柔らかさで美味しかったです。武蔵野市には、美味しい家系のお店が多いので、(吉祥寺の洞窟家や武蔵境の大山家やつばさ家)この近辺で家系が食べたいとやはりそっちに行ってしまうかなぁ、、、という位の味。とはいえ、普通に美味しかったです。
サリー
カズオ
たこすけ
ラーメン丸
とまそん＠ラーメン食べて詠います
少し前に通った時は、某有名牛丼チェーンの黄色いお店だった気がしますが、いつの間にか赤いお店に変わっていました。
店が綺麗なのは出来たばかりなので当然でしょうが、従業員の元気が良く、こっちが押されそうでした。
味の方は、いわば無難な家系のスープでした。普通に美味しかったです。
家系といえば太麺という印象が強いですが、このお店は中細～中太位でした。あまりスープとの絡みが良くなかったです。チャーシューは、厚みがあり、歯応えがありながらも味付けがよく、程良い柔らかさで美味しかったです。
武蔵野市には、美味しい家系のお店が多いので、(吉祥寺の洞窟家や武蔵境の大山家やつばさ家)この近辺で家系が食べたいとやはりそっちに行ってしまうかなぁ、、、という位の味。
とはいえ、普通に美味しかったです。