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「ラーメン中盛り」@ラーメンショップ たつみや 麻溝台の写真年末近くに、超久し振りに行って来ました。
椿系のラーメンショップで、店内には、そば店も併設されている店舗です。

ラーメンですが…酷+甘味+麺の全てにおいて、自分好みでした。

スープは、酷も有りしつこさも無く、適度な醤油味で、油の量も適量な感じで、甘味が
有る、自分好みの美味しいスープでした。

麺は、中細麺で固めで注文しました。湯切り、茹で加減がバッチリで、美味しいスープ
が適度に絡み付いて来て、スープと麺の相性が、バッチリでした!!

チャーシューが入って居ましたが、厚みも程々で肉の旨味が感じられて、美味しいチャーシューでした。

久し振りに寄りましたが、店内は、清潔感が有り凄く綺麗な店舗でした。

美味しかったです…御馳走さまでした…近くに来たら又寄ります…幸せな気持ちに成りました!

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