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85点
長浜ラーメン＋替え玉[ラーメン/豚骨]
長浜ラーメン 鷹（大阪府高槻市）ユノケン

久しぶりにザ・トンコツを味わった〜(^O^)
でも今日の店主の気分かこれが本来の味なのか塩っ辛さが印象に残った。
一杯目は何も言わずに「ラーメン」で頼んだけどちょっと麺茹で過ぎで柔らかくてガッカリしたけど替え玉は固めで頼んだら問題なし。
全体的にもチャーシューも満足出来る味！

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