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日曜日のお昼。結構な客の入り。ほぼ満席。なにやら店員が少ないので時間がかかるかもとの張り紙が。店内にはご主人ともう一人の二人だった。気にせず表題を注文。１０分程度で着丼。思ったより待たなかった。先に麺が到着。四角い断面の麺の真ん中に温泉玉子、端っこに海苔。遅れてスープが登場。このスープはすごい。麺を入れるところがないぐらい具だくさん。というかねぎ沢山。スープの粘度がすごく、どろっどろ。さっそく麺をつけて食べるとからむからむ。麺はしっかりとしめられていて噛締めて食べるといった感じでうまい。スープの塩分濃度は低目なのでそのままでも食べられる。途中で半熟玉子を入れるとまろやかになってまたおいしいけど、とっても冷たい。売りにしているだけあってチャーシューはやわらかく肉のうまみもつまっている。これがごろごろといっぱい入ってた。おいしいけど特に目新しさは感じないかなぁ。
お邪魔いたします！ 目新しさはないですが、そこそこのものにはなっているとは思います。 ただ、高いのが痛いですけど。
> じゃいさん コメントありがとうございます。 おっしゃる通り値段がちょっと高いですね。 ほかのメニューもおいしそうなのでぜひチャレンジしたいです。 もうちょっと近くにあったら最高なのですが。
ちむにい
100点
96点
93点
94点
94点
動けるブタ
ラーするガッチャマン(通院中)
mocopapa(S852)
としくん
92点
85点
90点
80点
76点
日曜日のお昼。
結構な客の入り。ほぼ満席。
なにやら店員が少ないので時間がかかるかもとの張り紙が。
店内にはご主人ともう一人の二人だった。気にせず表題を注文。
１０分程度で着丼。思ったより待たなかった。
先に麺が到着。四角い断面の麺の真ん中に温泉玉子、端っこに海苔。
遅れてスープが登場。
このスープはすごい。麺を入れるところがないぐらい具だくさん。というかねぎ沢山。
スープの粘度がすごく、どろっどろ。
さっそく麺をつけて食べるとからむからむ。麺はしっかりとしめられていて噛締めて食べるといった感じでうまい。
スープの塩分濃度は低目なのでそのままでも食べられる。
途中で半熟玉子を入れるとまろやかになってまたおいしいけど、とっても冷たい。
売りにしているだけあってチャーシューはやわらかく肉のうまみもつまっている。
これがごろごろといっぱい入ってた。
おいしいけど特に目新しさは感じないかなぁ。