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お冷がビンごと冷やされてだされたが、これってキリンのハートランドビールの空きビンだし。。。飲み屋でワンカップ大関がコップ代わりに使われてるのと大差ないんだけど。これでラーメンが絶品だったら、そんなこと大したマイナスではないが、うーん。麺は極細麺でそつなく出来ているが、スープはややあっさりしすぎか。というより、淡麗スープになんでこんな脂ぎったチャーシューを載せたのか意味がわからん。スープとちぐはぐな印象でとてもがっかり。それなりのレベルだとは思うが、期待値が高かっただけに再訪はしばらくないな。
これでラーメンが絶品だったら、そんなこと大したマイナスではないが、うーん。麺は極細麺でそつなく出来ているが、スープはややあっさりしすぎか。というより、淡麗スープになんでこんな脂ぎったチャーシューを載せたのか意味がわからん。スープとちぐはぐな印象でとてもがっかり。
それなりのレベルだとは思うが、期待値が高かっただけに再訪はしばらくないな。