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池袋に出店と聞いて訪問。元々設備がそろっているのか厨房、客席と充実していました。程なくして提供。ビジュアルは店舗と遜色ありません。ただ、店舗にはないでっかいチャーシューが鎮座。つけ博でもあったやつです。早速ズバズバ。しっかりと水で〆られた麺がウマーつけ汁もドロ系をしっかりと保っています。炙りチャーシューはやや甘めの味付けでつけ汁に入れてしまうとチトくどいですね。値段据え置きを考えると、量を減らすなどがあるんですかね。でもお店のクオリティを保っての出店はすばらしいの一言です。スープ割はセルフのポットでした。
元々設備がそろっているのか厨房、客席と充実していました。
程なくして提供。ビジュアルは店舗と遜色ありません。
ただ、店舗にはないでっかいチャーシューが鎮座。つけ博でもあったやつです。
早速ズバズバ。しっかりと水で〆られた麺がウマー
つけ汁もドロ系をしっかりと保っています。
炙りチャーシューはやや甘めの味付けでつけ汁に入れてしまうとチトくどいですね。
値段据え置きを考えると、量を減らすなどがあるんですかね。
でもお店のクオリティを保っての出店はすばらしいの一言です。
スープ割はセルフのポットでした。