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極太の縮れ麺は小麦の風味が高く、スープとの絡みは上々です。そんなスープの方ですが、あの一定のレベルの定番の魚介豚骨です。魚粉のザラつきがかなり気になります。せっかくのスープがもったいないなぁ～、、と。チャーシューが柔らかくて、美味しかったです。卓上に耐熱ポットがありましたが、一瞬割りスープと間違えてしまいそうでした。お水でした～。本当に、馬鹿です。スープ割は、柚子で誤魔化している印象が強くあまり美味しい感じはしませんでした。
サリー
蒼風
DMAX
チャーチル・クロコダイル
スプーナー®
ぼうし
そんなスープの方ですが、あの一定のレベルの定番の魚介豚骨です。魚粉のザラつきがかなり気になります。せっかくのスープがもったいないなぁ～、、と。
チャーシューが柔らかくて、美味しかったです。
卓上に耐熱ポットがありましたが、一瞬割りスープと間違えてしまいそうでした。お水でした～。本当に、馬鹿です。スープ割は、柚子で誤魔化している印象が強くあまり美味しい感じはしませんでした。