今日の昼は1人で外食、子供たちが3学期に入ったので気軽に行けるのが嬉しい。
そこで春日部の「まめぞう」に行きました。先月に13時過ぎに行って食べられなかった“富山ブラック”が目的です。
11時半開店でしたが、既に先客は6名（団体さん）。
着席とともにブラックをオーダー、麺は固めでお願いしました。

しばし待って配膳されましたが、確かに黒い醤油ですね。
スープを1口飲むと、色の割に円やかです。
もっと濃い目（しょっぱい）を想像してましたが、鳥ガラと魚介のダブルがしっかりと伝わってきます。とても美味しい。

具はチャーシュー4枚（1枚はいつものオマケチャーシュー）・煮卵・メンマ・刻みネギとシンプルな方ですが、太い麺と絡むスープが主役だと感じさせられる1杯でした。
仕込んだスープの量などの関係で、今月いっぱい持てば終了ということで、もう1回食べたい一品ですね。

帰りにスタッフの方に美味しかった旨を伝えると「本場の富山はもっと濃い目らしいですけど」と言ってました。あえて濃さをアレンジしているのですね。ごちそうさまでした。